御年、49歳です。平均寿命からすれば、人生の半分を過ぎました。
年を重ねた事と大病を患った事により、食の嗜好も変わり、また、時代の変遷とトレンドも重なり、現在は健康食中心の生活を送っています。
 いわゆる粗食と言われるものです。当初は、味気がない、満腹感を得られないと嘆いていましたが、人間は不思議なもので、継続していくと、習慣化し、体が適応していき、逆に、その味の奥深さを感じるようになりました。
 健康食の行き着くところは、昔ながらの朝の食卓を囲む食べ物でした。
その中でも、みそ汁は万能食です。わかめ、豆腐、味噌、ネギ等、栄養素がたっぷり含まれており、流行の言葉を借りればスーパーフードの宝箱です。
 味噌は白味噌に限ります。やはり、年を取ると、幼い頃に食べ親しんだ味が、とても美味しく感じてしまうのです。
この事により、健康を取り戻し、食事も味噌汁さえあれば、十分な程に、満足し楽しめる毎日を送っています。
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